DIVUM DOMO

Za mnoge od nas kava je naš najbolji prijatelj. Tu je u našim trenucima potrebe, bilo hladno jutro radnim danom ili tijekom cijele noći. Kava je topla, ohrabrujuća i oštra. U umjerenim dozama, kofein je poznat po povećanju koncentracije, pamćenja i mentalnog zdravlja. Naravno, poznato je i da kava smanjuje rizike od mnogih bolesti. Možda čak mislite da znate sve što se može znati o kavi i kofeinu. Ali spremni smo vas iznenaditi s barem jednom stvari koju niste znali. Hoće li ove zabavne činjenice biti dobar razgovor za večeru ili pobjeda na natjecanju trivijalnosti ovisi o vama. Koristite ih kako hoćete!

Evo nekoliko činjenica o kavi i kofeinu:

• Espresso znači "pritisnut" na talijanskom i to se odnosi na način na koji se pravi espresso - prisiljavanje kipuće vode kroz prešani talog kave.

• Umjerena potrošnja kave rezultira duljim životnim vijekom, smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i Parkinsonove bolesti.

• Bez kofeina ne znači bez kofeina već šalica kave bez kofeina od osam unci zapravo sadrži dva do 12 miligrama kofeina.

• Kava uključuje mnoge antioksidanse koji štite tijelo od štetnih kemikalija koje se nazivaju "slobodni radikali". Ove molekule uzrokuju starenje i povezane su s bolestima kao što su rak i srčane bolesti.

• Kofein se nalazi u više od 60 biljaka kao što su listovi čaja, orašasti plodovi i kakao zrna, sjemenke i plodovi mnogih biljaka.

Učinak kave i kofeina

Zanimljivost je ta da kofein počinje djelovati gotovo odmah. Potrebno je 30 do 60 minuta da kofein dosegne najvišu razinu u krvi, ali povećana budnost može početi za samo 10 minuta. Vaš poziv na buđenje posljedica je činjenice da kofein blokira adenozin, neurotransmiter koji inhibira uzbuđenje i govori vašem mozgu da je umoran. U isto vrijeme, kava potiče proizvodnju dopamina, neurotransmitera koji izaziva osjećaj radosti i ushićenja.

Za sve ljubitelje vrhunske kave tvrtka Divum Domo d.o.o. nudi kvalitetnu Illy kavu, a tu su i ako trebate servis caffe aparata! 

Zašto illy kava?

Saznajte više na info@divum-domo.hr i na našoj stranici.