Croatia by the glass

Ulazite u podrum, zrak se ohladi, a razgovor se stišava sam od sebe. Vinar ne priča “napamet”, nego pokazuje na bačvu i kaže: “Ovo još nije izašlo iz podruma, ali možemo probati.” U tom trenutku shvatite zašto se ljudi sve češće zaljubljuju u vinski turizam. Ne zbog količine popijenih čaša, nego zbog osjećaja da ste zavirili iza kulisa.

Hrvatska je posljednjih godina posebno zanimljiva za vinska putovanja. Otvaraju se nove vinarije, stare se uređuju za posjete, a gosti traže autentično iskustvo. I dok je ukupna potrošnja vina u blagom padu, vinski turizam u Hrvatskoj je u porastu: pije se manje, ali kvalitetnije, s više pažnje prema podneblju i ljudima koji stoje iza svake berbe.

Nastavak pročitajte na 24sata.hr.