OCIJENI

Jelovnik za domjenke

Objavljeno: 8.1.2020. 16:23

Za Vaše domjenke smo pripremili nekoliko ponuda:


MENU
I


Bistra domaća juha sa rezancima

Panirani pileći medaljoni
Marinirano rolano svinjsko pečenje sa reduciranim umakom od pečenja
Pljeskavica sa žara
Restani krumpir
Povrće na maslacu
Miješana salata
Domaći kruh

Palačinka sa mascarpone kremom i čokoladom

Cijena menu-a po osobi iznosi 100,00kn



MENU
II


Bistra juha s mini krpicama i mrkvom

Pileći file u umaku od hrena i celera
Odkošteni svinjski kotlet u umaku od miješanih gljiva
Pljeskavica sa umakom od vrhnja
Povrtni rižoto
Domaći trganci
Miješana salata
Domći kruh

Kukuruzna zlevka sa sirom i orasima na kremi od vanilije

Cijena menu-a po osobi iznosi 110,00kn



MENU
III


Bistra povrtna juha sa domaćom kašicom

Pileći file punjen sirom u kukuruznoj panadi
Odkošteni svinjski kotlet u pikantnom umaku od povrća i gljiva
Rolano teleće pečenje
Pirjana hajdina kaša
Pečeni krumpir sa povrćem
Miješana salata
Domaći kruh

Štrudla od jabuka sa šumskim voćem


Cijena menu-a po osobi iznosi 125,00kn



MENU
IV


Bistra teleća juha sa rezancima
Krem juha od gljiva

Pureća prsa punjena mlincima u omotaču od špeka
Svinjska pisanica na kremi od zelenog papra
Pljeskavica punjena feta sirom sa umakom od vlasca
Domaći kroketi
Kremasti povrtni rižoto
Miješana salata
Domaći kruh

Domaći štrukli sa sirom


Cijena menu-a po osobi iznosi 135,00kn



MENU
V


Ragu juha s komadićima mesa, povrćem i domaćom kašicom

Panirani pureći medaljoni sa sjemenkama
Medaljoni od svinjskog filea u začinskom bilju
Teleći odrezak u umaku od gljiva
Zapečeni krumpir u vrhnju
Povrće sa žara
Hajdina kaša
Miješana salata
Domaći kruh

Mousse od čokolade sa biskvitom od maka

Cijena menu-a po osobi iznosi 150,00kn




Navedene menu-e možete međusobno kombinirati tako da napravite menu po
vlastitoj želji.
Svi menu-i su prilagodljivi i mogu se mijenjati.



MENU
VI



Bistra teleća juha sa rezancima
Krem juha od hrena

Pileća rolica punjena sirom i povrćem u omotaču od sjemenki
Medaljoni od svinjskog filea u umaku od lisičarki
Juneća pržolica u umaku od drobljenog šarenog papra
Restani krumpir
Široki rezanci u umaku od vrhnja
Miješana salata
Domaći kruh

Jaffa užitak od čokolade i naranče


Cijena menu-a po osobi iznosi 160,00kn



MENU
VII


Hladni pladanj August
Bistra goveđa juha

Kuhana junetina sa umakom od hrena i šafrana
Pire od korijenastog povrća

Rolada od patke punjena nadjevom od kosanog mesa, povrća i žitarica
Svinjska pisanica punjena suhim šljivama na kremi od šljivovice
Ratatouille od povrća
Miješana salata
Domaći kruh

Tart od sira i limuna


Cijena menu-a po osobi iznosi 175,00kn



MENU
VIII



Hladni pladanj "August", namaz od sira sa dimljenim lososom
Krem juha od šparoga

File smuđa posipan sa orašastim plodovima poslužen na 
kremastom ječmenom kašotu sa dimljenim sirom
Miješana salata

Odrezak od telećeg šola u umaku od guščje jetre, suhog 
grožđa i vlasca
Pržene okruglice od krumpirovog tijesta i svježeg sira

Panacotta sa kokosom


Cijena menu-a po osobi iznosi 210,00kn



MENU
IX



Carpaccio od junećeg filea

Dvobojna krem juha od hrena i krem juha od tikvica

Confit pačji batak i zabatak sa mlincima 
Miješana salata

Juneći medaljoni u uaku od tartufa sa domaćim njokima

Smeđa palačinka punjena sladoledom od vanilije prelivena 
karamelom od smeđeg šećera


Cijena menu-a po osobi iznosi 250,00kn

MENU
X


Tartarski biftek i pašteta od gušče jetre

Francuska juha od luka

Rižoto sa dimljenim lososom, maslinama i čipsom od parmezana

Pačja prsa sa umakom od nara i pirjanim kus-kusom

Marinirani janjeći kotlet sa pečenim mladim povrćem
i šparogama

Čokoladni sufle sa sladoledom od vanilije

Cijena menu-a po osobi iznosi 275,00kn

 
Navedene menu-e možete međusobno kombinirati tako da
napravite menu po vlastitoj želji.
Svi menu-i su prilagodljivi i mogu se mijenjati.
Po vašoj želji svakom menu-u možemo dodati hladno
predjelo, riblje, vegetarijansko jelo...

Po dogovoru možete donijeti vlastitu tortu ili se dogovorit
da mi naručimo kod naših slastičara.
Piće se naplaćuje prema potrošnji.
Za grupe nudimo mogučnost odabira sokova i vina od 1 l.
Slobodno nas kontaktirajte na broj 0915828231
Restoran August - Goran Jelušić


OCIJENI