Objavljeno: 2.6.2026. 18:35
Opremanje kafića ili restorana, bilo da krećete od nule ili radite
renovaciju, taj proces rijetko prolazi bez logističkog stresa, a popis
potrepština je uvijek dulji nego što planirate. Čaše, pribor za jelo, sredstva
za čišćenje, papirnata konfekcija, namještaj, inox oprema... Svaka stavka
zasebno djeluje trivijalno, ali kad se sve zbroji, postaje jasno da je
opremanje zapravo logistički pothvat koji traži dobrog dobavljača.