UNI.KOM d.o.o.

Riječ je o Nota Vinegar, istarskom craft octu koji nastaje u malom mjestu Momjan, na imanju Tenuta Tre Terre, koje je danas jedno od najautentičnijih gastronomskih odredišta u regiji.

Posebnost Note Vinegar krije se i u glazbenom elementu. Na svakoj bočici nalazi se QR kod koji vodi do glazbene interpretacije okusa, a glazbeni potpis osmislila je Tamara Obrovac. Svaka varijanta octa ima svoju kratku glazbenu minijaturu, nastalu iz osobnog doživljaja kušanja, zbog čega Nota Vinegar postaje prvi istarski craft ocat koji se ne doživljava samo okusom, već i sluhom.

Nastavak pročitajte na 24sata.hr