OCIJENI

Hrvatske autohtone sorte vina

Objavljeno: 26.5.2022. 15:05

Autohtone sorte su po definiciji sorte vinove loze koje se dugo uzgajaju na određenom području i nema ih nigdje drugdje. Zadovoljavaju sva 4 uvjeta za dokazivanje autohtonosti: povijesni dokumenti, stručna literatura, genetička identifikacija (dokazivanje roditeljstva pomoću DNA markera), nema ih nigdje drugdje u uzgoju.

Hrvatska ima više od 130 autohtonih vinskih sorti što je svrstava na visoko osmo mjesto u svijetu.

Najviše hrvatskih autohtonih sorti potječe iz Dalmacije, pa možemo reći da je Dalmacija riznica izvrsnih vina. Mladi vinari su preuzeli vinograde od svojih očeva i djedova, unaprijedili stare zanemarene vinske sorte koje danas daju odlične rezultate poput zlatarice, debita, kujundžuše, trnjaka, crljenka kaštelanskog, itd.

Vinoteka Wine Box Split i distribucija Vino.like od početka žele predstaviti kupcima i poslovnim partnerima upravo autohtone sorte hrvatske s kojima možemo parirati cijelom svijetu u vinskom biznisu.


OCIJENI