Pčelarstvo je specifična grana stočarstva koja se bavi uzgojem pčela i proizvodnjom meda i ostalih proizvoda koji imaju ljekovita svojstva. Edukacijom i osposobljavanjem za zvanje „Pčelar“ polaznicima su ponuđena osnovna znanja i vještina za formiranje pčelinjaka, proizvodnju i obrada pčelinjih proizvoda, poznavanje medonosnog bilja u konvencionalnoj i ekološkoj proizvodnji, upoznavanje pčelinjih bolesti, njihovo prepoznavanje u pčelinjim društvima, mjera preventive i suzbijanja bolesti. Predavači su iskusni pčelari, kod kojih polaznici pohađaju i praktičnu obuku, gdje će ih poućit kada i kako obaviti selidbu pčela i koje radove na pčelinjaku treba obaviti u koje doba godine. PROGRAM OBUHVAČA: Biologiju, anatomiju i fiziologiju pčela, Medonosno, peludno i ljekovito-medonosno bilje kod nas, Osnove ekološke proizvodnje u pčelarstvu, Tehnologiju pčelarenja, Bolesti pčela, lijekove i liječenje, Osnove ekonomike i marketinga u pčelarstvu. Svi programi Učilišta APIS verificirani su od strane Ministarstva znanosti obrazovanja i sporta RH. Polaznicima koji uspješno završe osposobljavanje, odnosno polože završni ispit te s uspjehom obave praktični dio nastave dodjeljuje se Uvjerenje o osposobljenosti. Uvjerenje koji polaznici dobivaju po završetku osposobljavanja usklađeno je s uvjetima stručnog osposobljavanja koje za stavljanje meda i drugih pčelinjih proizvoda na tržište Europske Unije pred poljoprivredne proizvođače postavlja europska administracija. Stečeno zvanje može se upisati u radnu knjižicu, a znanje je poželjno primijeniti u praksi!

https://www.uciliste-apis.hr